BLIOGRAFIA DE PESQUISA
U.S. Department of Agriculture,
Agricultural Research Service. 2004. USDA National Nutrient Database for
Standard Reference, Release 17.
Department of Nutrition at Harvard
School of Public Health. The Nutrition Source Website. Revisado em maio de 2008. Centro
de nutrição da escola de saúde pública de Harvard, uma das mais conceituadas
universidades do mundo.
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